Rovo s R ail m i t v i e l Li e b e z u m D e t ail r e s t a u r i e r t S al o n w a g e n w i e i m H o t e l B il d l i n k s Rovo s R ail P r i d e o f Af r i c a N o s t al g i e u n d L u x u s i m s ü d l i ch e n Af r i k a N a t u r h a u t n a h e r l e b e n e i n H i g h l i g h t a n B o r dBi ld er D O O K P H O T O 4 T ex t U G o et tg es ROVOS RAIL Erleben Sie die extravagante Eleganz einer Bahnreise in einem der luxuriöses ten Nostalgiezüge der Welt In gemüt lichem Tempo rollt der Rovos Rail durch die atemberaubende Landschaft Afrikas Egal auf welcher Route hier ent stehen einmalige Erinnerungen Die Bahn Safari bietet Ihnen die einzig artige Möglichkeit Orte in Afrika zu bestaunen die Sie auf einer normalen Rund reise nicht entdecken würden In den histo rischen Waggons des Rovos Rail die mit viel Liebe zum Detail res tauriert sind wird jede Reise unver gesslich 24 Stunden Butler Service Die Bordsprache ist englisch IHRE VORTEILE einer der luxuriösesten Nostalgiezüge der Welt nobles Reisen im Stil der 20er und 30er Jahre mit dem Komfort der heutigen Zeit maximal 72 Gäste 24 Stunden Butler Service mit Vollverpflegung inklusive aller Getränke an Bord alle Ausflüge im klimatisierten Reisebus bzw im Geländewagen inklusive der Eintrittsgelder Reiseprogramme von drei bis 19 Tagen von Südafrika bis Tansania auch Golf Safaris buchbar Zum Beispiel Neuntägige geführte Luxuszug Reise von Südafrika nach Namibia von Pretoria bis zur Walvis Bay pro Person ab 4197 Weitere Informationen und Angebote f inden Sie auf ameropa de rovosrail R E I S E W E LT Ich bin Koch Und so wurde mir oft ge sagt besser als manch anderer Das spricht sich rum So ging eines Tages ein Anruf in unserem Familien hotel ein in dem ich die Küche leite Haben Sie Lust auf ein Abenteuer Hatte ich Mein Bru der Koch wie ich bot an zu übernehmen also fragte ich Was für ein Abenteuer Als die Antwort kam musste ich mich erst mal setzen Souschef in einem Luxuszug Das würde definitiv ein Aben teuer werden Als ich den Rovos Rail zum ersten Mal betrat war ich sprachlos So etwas hatte ich noch nie gesehen Wie ein Zeitsprung in ein anderes Jahrhundert Luxus im Stil der 20er Jahre wohin ich sah Aber 20er Jahre 4 0 Denn als mir der Zugchef die Waggons zeigte stellte sich schnell heraus dass der Zug hinter den Kulissen mit allen technischen Raffinessen ausge stattet war die Reisende in dieser Preis klasse erwarten dürfen Schon am selben Tag besprachen wir im Köcheteam die Menüs Ein klares Konzept keine Kompromisse Höchstes Niveau frischer Fisch Langusten ein heimisches Wild frisches Gemüse aus den südafrikanischen Plantagen Der Chef de Service überraschte mich Wir haben einen 24 Stunden Butler Service Welche Getränke auch immer der Gast aus unserem Sortiment bestellt wir bringen sie Die Reise begann neun Tage bis nach Namibia Ein Land das ich noch nie gese hen hatte Und schnell war mir klar Fei nes Essen war für die Gäste eines der Highlights an Bord Also legten wir uns ins Zeug Alles lief wie ein Uhrwerk vom I Küchenchef bis zum Juniorkellner Nicht weil wir mussten sondern weil uns die Begeisterung ansteckte mit der die Gäs te diese Reise genossen Wenn die Gäste die Stopps für eine der Touren nutzten versammelte der Reise leiter kurz das Team und stellte uns andere Luxuszug Konzepte vor Venice Simplon Orient Express Abfahrt von Berlin nach Paris Nostalgie und Luxus Golden Eagle weiße Nächte in St Petersburg Russland Insel Kishi Hover craft Fähre riesige alte Holzkirchen älteste Stadt Russlands die meisten Zwiebeltürme in ganz Russland und Murmansk Belmond Grand Hibernian durch Irland maximal 40 Gäste an Bord viele verschiedene Tourenvorschläge moder ner Luxuszug irischer Käse und irischer Whiskey Austern und frischer Fisch Schon bald war mir klar das ist mein Ding Ein einzigartiger Weg die Welt zu entdecken nicht nur für die Passagiere Anspruchsvolle aber freundliche Gäs te die zu schätzen wissen was Küche und Service für sie leisten In tadellosem Koch Ornat machte ich die Runde um die Gäste am Tisch zu begrüßen und nach Wünschen zu fragen Ein älterer Mann sagte Kompliment Sie haben ei nen großartigen Speisewagen Seine Frau legte empört Messer und Gabel nie der Robert entschuldige dich bitte Das ist kein Speisewagen sondern ein Paradies auf Schienen KEINE KOMPROMISSE HÖCHSTES NIVEAU UNSER ANGEBOTS TIPP 2010 Ameropa L indd 109 04 09 20 16 55

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